1、用前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管;
2、加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次;
3、及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。
4、夏天电加热全自动油炸机每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作。
5、严格按照油炸机电路原理图接线，外壳必须接地，主电源线前段必须另接漏断路器，严禁带电接触电器元件。
6、通电前必须向油炸机内加水、加油，以免烧坏加热管。
7、工作过程中切勿往油炸机内加水，油温高于80℃切勿更换内部水。
8、定时检查光电开关的性能及灵敏度。
油炸花生米机使用方法 扩展
首先,使用花生米油炸机时,一定要看清楚其使用说明书,了解每个功能按钮的作用和使用方法。不同的花生米油炸机可能会具备不同的功能,比如分离油渣、保持恒温等。只有深入了解设备并遵循正确的使用方法,才能更好地制作出美味的油炸食品。
其次,需要严格控制油温。不同的油炸食品对油温要求不同,一般来说,油温控制在170℃~190℃之间最为理想。如果油温过低,食物会吸收过多的油脂,影响口感和健康;若油温过高,则易导致食物表面瞬间变焦,并产生
